Ингредиенты:
• 1 молодой кабачок
• 1 баклажан
• 2-3 помидора
• 2 яйца
• Мука
• 2 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. плавленого сыра
• 2 зубчика чеснока
• Зелень по вкусу
Приготовление:
    Кабачки и баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посыпать солью и дать постоять минут 30. Так уйдет лишняя вода и горечь из баклажанов.
    Яйца взбить со специями и щепоткой соли. Муку насыпать в тарелку.
    Сковороду разогреть, налить масло. Обмокнуть кружочки овощей в яйца, потом обвалять в муке и отправить на сковородку. Жарить с каждой стороны на среднем огне примерно по 2 минуты.
    Тарелку застелить бумажным полотенцем, выложить обжаренные овощи, чтобы стекло лишнее масло.
    Помидоры нарезать кружочками. Смешать в тарелке майонез, сыр, чеснок и хорошо перемешать.
    Смазать кружочек баклажана или кабачка майонезом, сверху положить помидорку и вуаля. Вкусная закуска готова. По вкусу можно добавлять укроп. Украсить по желанию.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com