Ингредиенты:
• 500 г картофель
• 1 луковица
• 1-2 зубчика чеснок
• 1/4 ч.л. красный молотый острый перец
• 1/4 ч.л. черный молотый перец
• 1/2 ч.л. кориандр
• 4 ст.л. растительное масло
• 1-2 ст.л. соевый соус или соль
• 1 ч. л. уксуса (по желанию)
Приготовление:
    Картофель нарезать тонкой соломкой.
    Для этого можно использовать терку для корейской моркови или просто нарезать его ножом. Толщина примерно 2-3 мм.
    Нарезанный картофель промыть холодной водой и оставить на 10 минут в холодной воде.
    Полукольцами нарезать лук и поставить на плиту воду, чтобы был кипяток.
    На сковороде разогреть растительное масло и на сильном нагреве обжарить лук.
    Картофель выложить в кастрюлю, залить кипятком, поставить на плиту и довести до кипения.
    После этого откинуть и промыть холодной водой. Он должен оставаться чуть-чуть сыроватым.
    Переложить его в салатницу, добавить выдавленный чеснок, красный и черный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук вместе с маслом.
    Все аккуратно перемешать.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com