Салат из красной фасоли (лобио) Ингредиенты:
• красной фасоли (лобио) 500 г
• 2-3 крупных луковицы
• 5-6 зубочков чеснока
• пучок свежей кинзы
• растительное масло (для обжарки лука)
• соль, виноградный (или яблочный) уксус по вкусу
Приготовление:
    Красную фасоль перебрать, промыть, залить водой, оставить для разбухания на ночь. Отварить до готовности в той же воде. Этот бульон сможете использовать для приготовления супа. В конце варки - посолить.
    Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на сковороде на растительном масле до готовности.
    Туда же в сковороду добавить сваренную фасоль (жидкость слить предварительно) и немного потушить без крышки.
    Снять с огня, остудить. Нарезать мелко пучок киндзы, выдавить чеснок, добавить уксус (по вкусу). Перемешать.
    Пусть немного настоится. Ваше блюдо готово!
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com