Понадобится:
тесто
• 230 г муки
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 70 г сахарной пудры
• ванильный сахар
Для начинки
• 1 яичный белок
• 50 г сахара
• 50 г молотого грецкого ореха
Приготовление:
    Тесто:
    Холодное сливочное масло порезать на маленькие кусочки или натереть на терке. Перетереть с мукой в крошку. Яйцо смешать с сахарной пудрой. Вылить в крошку, предварительно сделав в ней углубление, замесить тесто (если тесто будет слишком мягкое и липкое, чуть-чуть подпудрите стол). Завернуть тесто в пищевую пленку или пакетик и убрать в морозилку.
    Начинка:
    Белок взбить вилкой по пены и смешать с сахаром. Затем добавить измельченные грецкие орехи. Перемешать. Если получилось жидковато. добавьте еще орехов.
    Достаем тесто из морозилки, немного помнем его и раскатаем пласт на припудренном мукой столе, толщиной примерно 2,5 мм. Разрежем на квадраты со сторонами 6 см. В середину выложим начинку.
    Свернем тесто конвертиком, некоторые конвертики оставим открытыми. (если тесто слишком мягкое, подержите его еще в холодильнике, тогда с ним будет легче работать). Выложить готовые конвертики на противень, застеленный бумагой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.
    Дать полностью остыть и обвалять их в сахарной пудре
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com